4.6收益分析23

第五章 营销推广24

5.1营销思路24

5.2宣传推广25

5.3阶段执行25

第六章 发展规划27

6.1组织架构27

6.2发展规划28

第七章 风险预估及解决方案29

7.1组织架构29

第一章 项目概况

1.1项目名称：华享吃乐 Eat Amuse APP

1.2项目地点：XX

1.3项目定位

华享吃乐APP是根据当前市场行情、互联网思维趋势，结合线下实体店、帮助餐饮类商户实现服务、沟通、推广、管理的数字化一站式生活服务，是一款集餐饮类商户管理、消费资讯推广、短视频电商等功能于一体的全平台应用软件。

1.4项目内容

公司简介

**_*是华享吃乐 Eat Amuse APP平台承办单位。是一家集信息技术、计算机软件、电子产品的技术开发、技术、技术咨询及销售为一***。

平台简介

华享吃乐是**_*旗下的一款以互联网大数据、人工智能等前沿技术为核心，上线实体商业的多元化新零售平台。以传承区域文化，孵化区域网红产业为主线。以上线实体商店为载体，打造的以电商（订餐）、社交、 HR（餐厅管理）、办公（点餐、下单）、财务（结算、支付）、营销、CRM（客户管理）七大SaaS（软件即服务）产品为核心的服务生态系统。并以实体店为信誉背书的多元交易平台。

华享吃乐是由四大核心板块构成。

“我要吃、我要乐？”—— 餐饮引导页，是吃乐目前独有也比较新颖的平行进入引导页面，通过上下滑动来选择进入系统的目的。往右滑动展示的是订餐，往左滑动展示的是短视频。

一 订餐板块。

优惠套餐：主打套餐团购

附近好券：商家发布的优惠券

限时秒杀：商家推出短时间更有诱惑力的促销活动

外卖：外卖服务主要是为有外卖需求并且有除美团、饿了么以外的配送或自有配送团队的商家开放

订座：是为到店消费会员提供的预订服务

订餐板块客户进入商家主页，客户用微信扫描商家桌面二维码进入吃乐公众号或小程序进行点餐、在线支付，进行消费

二 发现板块。

?短视频 ? —— 视频内容以吃、乐为主题，大家可以在此分享好吃的餐馆、地方特色美食、菜肴的做法、旅游的风光、各地饮食文化等，并可以通过小黄车下单预定，然后通过店面导航是商家利用短视频推广店面，引导会员在线预订或到店消费的功能。

?美食文化 ? —— 美食文化以图片和视频配合文字的博客形式来生动的记录美食、美景给你带来的喜悦和感想。也可以同短视频一样分享你的烹饪方法等。平台也会不定时的发布一些关于美食文化或故事

三 健康板块。

?运动情况 ? —— 时实了解运动情况

?运动排名 ? —— 与所有会员一起参与，看谁是健康某某

?健康驿站 ? —— 合理膳食、适度正确的运动方式方法都在这里。

四 收益板块。

?积分兑换 ? —— 积分可在积分商城里兑换自己心仪的商品步数可在步数兑换里兑换积分，每天最高可兑换1.5万某某

?积分转让 ? —— 我们可以绑定3-4个亲友，将自己的积分转让给亲友来兑换商品

第二章 项目背景

2.1项目市场环境

实体店市场发展受到冲击，急需转型

自从电子商务兴起以来，实体店受到了严重的冲击，但目前电商整体业绩也在下滑。一方面，随着互联网经济和电商的发展，消费者习惯线上消费，对于线上零售模式的接受度更高、接受人群也更广。另一方面，更多的零售企业也因疫情，收到影响，销量持续下降，受到市场冲击。

本地化实体店，消费者有需求但不知道在哪儿或不了解情况而降低消费频次

平台市场是做到全国各个区县，突出的是区域化（以县或区为单位），很多时候，当地人对本地的特色产品和人文具有一定的了解，消费也更具有针对性，注重实体店体验消费的客户，认同本地产品，但当实体店铺超出生活范围外，很多人就不知道或者不了解情况，而降低了消费频次，平台针对区域化、本地化市场，具有本地的旅游攻略和门店推荐，介绍等，让有需要求的消费者通过线上平台就能够更清晰的了解店铺情况，包括产品的详细介绍和门店品牌，服务、位置等，实体店上线后，能够增加市场份额，扩大宣传范围，增加客户量，同时通过消费也增加可客户粘性，利于提高复购率。

区域性直播电商的规模逐年递增，实体店本地化直播更具有市场前景

一场防疫攻坚战，在改变人们生活轨迹的同时，也推动了无接触购物形式以及零售新业态的发展。在顾客无法上门的情况下，以体验为核心优势的实体店，纷纷瞄准线上直播，或自己主办，或联手品牌开启直播卖货模式，让导购打开手机镜头，讲解产品。

实体店的资源，就是本区域内的用户，在你的微信朋友圈，在你企业的公众号中，在你的门店当中。特别是实体店经过前几年的微信秒杀、团购、砍价等等很多的活动以后，各实体店在自己的微信群或企业公众号中沉淀了非常庞大的粉丝，短视频比图片和文字的感染力、体验感更强。而直播比短视频的体验感更强。同理，过去我们在社群里面做内容，是通过图文、语音、短视频，或是语音分享的形式与粉丝互动，打造社群内的体验感，现在是实体店把直播植入到社群，等于是给社群内部打造做了一次升级，直播做得越好，越能够帮你的社群带来更多的粉丝，也能为实体店带来更多的流量。

餐饮行业的数字化发展进程

中国餐饮行业的数字化发展主要分为四个阶段：

信息化。第一代传统单机版系统出现，系统代替手写，线下流程数据化，提升了商家的效率。

网络化。第二代餐饮管理软件采用私有云B/S&C/S架构，餐饮门店的数据可汇总至总部，实现了连锁化管理。

智能化。第三代智慧餐饮管理软件采用SaaS架构，数据储存在云端，餐饮行业开始进入数据驱动运营的阶段。

线上线下一体化。第四代智慧餐饮管理软件与平台对接，平台的线上消费场景与门店线下消费场景相融合，线上线下全渠道数据打通，餐厅真正实现实时在线。

2.2用户人群分析

目前普遍人网上购物消费购买产品一般是衣服，美妆等快消品，对于餐饮行业，人们更喜欢去实际体验，去实体店实际看过之后才购买，这就对当地的实体店具有了需求，很多人有需求，但由于超出生活范围，对实体店的了解欠缺，甚至不知道位置在哪里，这就导致了进店率低，市场份额低，这就需要线上平台，来展示本地实体店商品和相关品牌介绍，让客户线上就能够有更清晰的认识和了解，以方便客户到实体店去体验，增加实体店的人流量。提供市场占有份额。

线上平台电商因为流量红利销售，现在获客成本越来越高，线下实体店的租金和人工成本也同样导致经营困难。在这种情况下通过线上引爆流量连接线下，利用线下作为流量入口，实现在线上裂变，而本项目，连接了线上线下XX量，线下的用户可以在实体的营销场景中进入网络空间，在线上产生裂变倍增。

平台具有优势A、品质保障B、提前预定速度更快、更及时。C、目前消费者日常生活习惯购物还是就近实体店占生活的主体。D帮助商家进行营销、推广互动，进行私域流量的变现。

当市场供大于求，消费者对于同质化产品的触点越来越多时，呈现以「以人群为中心」的消费特点

电商当前正在崛起的新消费群体分为8大人群，分别为：新锐白领、资深中产、精致妈妈、小镇青年、Gen Z (Z世代)、都市银发、小镇中老年和都市蓝领。

将这八大人群作个归类，可分为三种类型：中坚力量、新势力和蓝海人群三种类型

中坚力量是线上消费的绝对主力，包括新锐白领、 资深中产和精致妈妈;

新势力人群是年轻一代的代表，即小镇青年和Z世代；

蓝海人群则包括都市银发、小镇中老年和都市蓝领。

用户行为特征分析

「中坚力量」的群体，在品牌选择上，坚持美无巨细的标准，追求生活质感，偏爱“特定品牌”、“原产地”和“成分”等关键词。他们有着较强的购物自主性，信任自我判断。他们对本地实体店里的商品更信任。

「新势力」群体，也被看作「种草一族」，活力满满，以新为潮。他们是乐于尝新的一代，乐于接受新品牌，偏爱内容丰富的营销触点，热衷种草拔草，容易受KOL和营销工具影响。使用品牌数量增速最高，快速推动品牌多样化。

「蓝海人群」他们以惠为乐，该人群人口基数大，追求极致性价，容易受简单、直接的促销和拉新方式影响（如熟人发起的拼团砍价等）。

针对于「中坚力量」的群体，可以对品类（品牌）进行人群透视，识别品类的特定消费人群，并进一步分析这类人群对产品和消费场景的偏好特征。

2.3传统软件服务商 VS 餐饮SaaS服务商

伴随着市场竞争加剧，“三高一低”问题显著，餐饮企业的精细化管理需求产生。ERP系统、CRM系统出现，传统的供应链管理转换成系统信息管理，并且随着个人电脑的出现，各种数据进行信息化的储存，餐饮管理开始正规化，完成了从手工到系统的演变。

2012年，移动互联网和餐饮O2O发展的背景下，云端化架构、功能相对简易的SaaS服务开始进入餐饮行业，满足外卖、团购、点评等线上业务以及连锁经营的信息化需求，成本高、操作繁琐的传统软件的劣势显现。

在尚未构建足够供应能力、不具备市场认可度的前期，餐饮SaaS主要以低价、免费策略面向被忽略的市场——中小餐饮店。该类客户留存率与忠诚度较低，导致大量SaaS 服务商被淘汰，而在单点形成可靠供应能力并保有较大客户池的SaaS 服务商得以继续发展，逐步将客户拓展到具备付费能力的连锁餐饮。

伴随着市场接受度提高，商户对服务商的云端化能力也提出了更高的要求。在用餐高峰，SaaS服务商需要保证系统稳定运行；对云端数据则需要严格的加密措施、备份服务和传输机制；能够提供大数据和智能化等更深层次的增值服务。下图即为餐饮技术服务解决方案介绍。

传统的餐饮To B服务解决方案在不同环节以分散孤立的形式存在，这就导致财务、点餐、会员等环节数据较难统一，对接成本较高，降低了餐饮店的管理效率。

信息化、数据化的管理趋势正使面向消费者端的产品服务迈向一体化、智慧化趋势，当前主流SaaS服务覆盖了从线上预订、前台点餐用餐收银、后厨分单打印到后续的报表管理和会员营销等环节。此外，某些SaaS服务商还沿着上游发展，开始布局供应链以及供应链金融。智慧餐饮服务系统实现店面经营完整闭环

2.4行业发展趋势

（1）从线下零售到全渠道销售转型

随着疫情的到来及电商的发展，实体店销售遇到了瓶颈，生存越来越困难，实体店线上转型模式包含以下几种：

1、传统电商，比如淘宝，天猫，京东，你去上面开个店，但是电商的流量红利已经结束，传统电商品牌也正琢磨着如何来线下开个店，线下线上打通呢。

2、社交电商，集大成者拼多多，后面正在发力的有苏宁拼购、京东京喜、粉象生活等等，社交电商平台寻求的低价优质的产品供应商，线下零售商入住比较难。

3、至于两微一抖一头条，更多的可以帮你做流量的导入，想要成交变现相对还是比较困难的，除了微信私号现在被用来做私域流量外，其他几个平台都是集客引流的平台。

4、直播带货，随着流量经济的发展，直播带货行业也迅速发展，众多实体店让店员自己通过直播的形式卖货，并且取得了成效，直播带货作为实体店的一个销售通道，成为实体店发展转型的一大趋势。

实体店发展趋势：“门店+”线上线下一体化模式成为了线下门店进行线上转型模式，据相关数据显示，从销售通路上来看，电商请点击下方选择您需要的文档下载。智慧陪诊APP项目计划书”校园跑跑乐“项目创业计划书N维气泡水营销项目计划书 - 副本股权众筹项目计划书户外素质拓展创业项目_计划书中小学生研学游行项目融资商业计划书模板老有所依温暖项目商业计划书“乐某某”APP商业项目计划书

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